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红酒文化
红酒文化 CULTURE
西班牙葡萄酒的明日之星:阿尔巴利诺白葡萄酒

阿尔巴利诺是西班牙日渐重要的白葡萄品种,用它酿制出的葡萄酒芳香四溢,品质出众,一般带有苹果、山楂花、椴花和蜂蜜等风味。本文介绍的就是这种越来越惹人喜爱的白葡萄品种。阅读全文>>

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体验亚平宁半岛风土:教你如何选购意大利葡萄酒

意大利酿制葡萄酒的历史十分悠久,所产葡萄酒的类型也多种多样。那么,当你面对有如此多选择的意大利葡萄酒时,究竟如何做才能买到一款心仪的葡萄酒呢?本文介绍的内容就是教你选购意大利葡萄酒。阅读全文>>

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立兰酒庄日志(四)

这是一个真实的记录,从我加入“立兰酒庄项目”起,就坚持用微博记载着酒庄建设期,它成长的每一步。我这人记性不好,有些东西需要用文字才能保留下来,这还是在法国读书起养成的臭毛病。这是我参与的第…阅读全文>>

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探寻人类最早的酿酒法——Kvevri

格鲁吉亚是现今考古已知最早的酿酒国家,本文主要介绍的是格鲁吉亚传统的Kvevri发酵法,这种方法完全遵循自然,操作非常简单,它很可能就是地球上最早的酿酒法。阅读全文>>

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匈牙利10大葡萄品种

本文主要介绍的是匈牙利最主要的10种葡萄品种。阅读全文>>

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气泡定终身——起泡酒的灵魂

采用不同酿造法酿造的起泡酒其气泡的特征不同,而倒酒的方式也会影响气泡的呈现。阅读全文>>

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2012年最叫座的十大葡萄酒品牌

在丰富多彩的葡萄酒世界里,有哪些品牌是最畅销的呢?本文将为大家盘点2012年葡萄酒世界里最叫座的十大葡萄酒品牌。阅读全文>>

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希腊主要的酿酒葡萄品种

本文主要介绍了希腊最主要的15种葡萄品种。阅读全文>>

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在气泡中体验意大利的浪漫

意大利葡萄酒文化博大精深,起泡酒也多种多样,比如普罗塞克起泡酒、阿斯蒂起泡酒、弗朗齐亚柯达起泡酒、蓝布鲁斯科起泡酒等等。本文带您走进意大利起泡酒的世界,在冉冉升起的气泡中体验意大利的情怀。阅读全文>>

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中国:悠久灿烂的葡萄酒文化

葡萄酒在中国已经有两千多年的文化传承,它起始于汉魏,灿烂于盛唐,鼎盛于元朝,转折于清末,到当今已经发展成为深受普通大众所喜爱的酒精饮品。阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

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