葡萄酒在中国已经有两千多年的文化传承，它起始于汉魏，灿烂于盛唐，鼎盛于元朝，转折于清末，到当今已经发展成为深受普通大众所喜爱的酒精饮品。阅读全文>>

本文介绍的这家米其林三星餐厅是以香鱼为主打美食的日本餐厅——龙吟餐厅。阅读全文>>

本文主要介绍的是希腊这个神秘而古老的葡萄酒生产国的分级体系。阅读全文>>

本文将带领大家一起认识美国第一位侍酒师大师——艾迪·奥斯兰德。阅读全文>>

大宝酒庄是圣朱利安的著名酒庄之一，尽管其仅被评为“四级庄”，但就其葡萄酒的品质而言，丝毫不输于任何一家二级庄。本文带您走进大宝酒庄的传奇故事，带领领略这家超四级庄的独特魅力。阅读全文>>

葡萄酒的发酵罐经历了从粘土瓦罐、石质发酵罐、混凝土发酵罐直到不锈钢发酵罐的演变过程。今天，在葡萄酒生产中使用的发酵罐类型较之前更加繁多复杂。你知道为什么葡萄酒的发酵罐会有那么多不同的形…阅读全文>>

本文将带领大家走进美国第二位获得侍酒师大师头衔的葡萄酒精英——理查德·迪恩。阅读全文>>

赛美蓉葡萄酒是澳大利亚猎人谷的“长寿之星”，然而我们也不能忘记在法国，赛美蓉是第三大白葡萄品种，其地位仅次于长相思和霞多丽。本文详细介绍赛美蓉葡萄酒的风味特征、风格特点以及配餐等知识。阅读全文>>

9月16日下午，红酒世界网小编应由西往东（上海）贸易有限公司深圳分公司的邀请，参加了由南非葡萄酒协会和南非侍酒师协会在深圳举行的南非葡萄酒大师班课程，并简单采访了南非侍酒师协会创立者及主席…阅读全文>>

伏特加（Vodka）是北欧等寒冷国度最受欢迎的酒精饮料，发酵后经多次蒸馏、调配而成。其酒液晶莹透亮，不甜、不苦、不涩，风味轻淡，口中只有如烈焰炙烤般的刺激。本文介绍的内容是伏特加除了可以饮用外，还…阅读全文>>