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红酒文化
红酒文化 CULTURE
重量级酒商回流2014年伦敦酒展

数家英国顶级葡萄酒商如Mentzendorff、Enotria和Accolade等计划明年将重新回归伦敦葡萄酒展。阅读全文>>

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葡萄酒品鉴(二)——大师们的神乎其技

盲品,既考验人也考验酒。考酒:酒要有自己足够的特征,即,品质及典型性。考人:品酒者要有大量的经验以及强大的理论知识做后盾。阅读全文>>

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酒之魂:干草味——果味的完美搭档

葡萄酒的干草气息是果味的完美搭档,在增添葡萄酒的深度与复杂性的同时,也增加了品鉴的趣味性。阅读全文>>

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晋级后的柏菲和金钟酒庄酒价大涨

据悉,去年9月顺利晋升为圣埃美隆列级一级特等酒庄A级酒庄的柏菲和金钟酒庄酒价均出现了较大的涨幅。今年8月,金钟和柏菲酒庄正牌葡萄酒的均价分别为2,157英镑/箱和2,134英镑/箱;而去年两者的均价…阅读全文>>

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波尔多2013年干白品质值得期待

目前波尔多很多酒庄已经陆续开始2013年白葡萄的采摘;从早期的采摘情况来看,2013年波尔多干白和苏玳甜白的品质很值得期待,不过这还需要晴好的天气继续维持下去。阅读全文>>

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2012年拉菲正牌9月Liv-ex成交价与8月基本持平

上周,30瓶拉菲正牌酒以3,620英镑/箱的价格在Liv-ex上成交。这一价格与8月相比,基本持平;不过与4月份该酒在Liv-ex创下新高的成交价——4,107英镑/箱相比,该酒目前的成交价下降了12%。阅读全文>>

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乐享陈年美酒:选对醒酒器很重要

醒酒器是饮用葡萄酒时最常见的辅助器具之一。将葡萄酒倒入醒酒器中,既可以移除葡萄酒中的沉淀,也能让葡萄酒接触空气,尽情地“呼吸”,同时还能让倒酒变得更加容易。本文介绍的内容是不同类型的醒酒器…阅读全文>>

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悠久的传统 巴塞洛朗姆酒

朗姆酒是一款以甘蔗蒸馏而成的烈酒,而甘蔗的原产地是四大文明古国之一的印度,这也为朗姆酒增添了一份传奇的色彩。阅读全文>>

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亚洲葡萄酒市场,谁领风骚?

亚洲市场是葡萄酒的新兴市场,是任何葡萄酒产酒国都不能忽视的潜在市场。本文的9款葡萄酒由亚洲各大葡萄酒传媒和葡萄酒专家们精选,让我们来一一认识这些适合亚洲人口味的葡萄酒。阅读全文>>

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教您如何读懂葡萄收获报告

一份葡萄收获报告到底包含什么内容?它在向我们透露一些什么信息?本文教您如何读懂葡萄的收获报告,擦亮你的双眼来分辨这些报告的虚与实。阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

拍酒标查红酒