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红酒文化
红酒文化 CULTURE
帕克品评波尔多:波美侯脱颖而出

在近期品评2012年份的期酒时,美国著名酒评价罗伯特•帕克(Robert Parker)高度赞扬了波美侯产区(Pomerol)。阅读全文>>

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葡萄牙美食、美酒和美景,你心动了吗?

葡萄牙正在迅速成为欧洲之旅的下一个理想目的地。对于葡萄酒爱好者来说,葡萄牙更是一个不容错过的地方,因为那儿的葡萄园几乎还保留着2000年前的样子,那儿的美食让你惊喜丛生,那儿的美酒让你畅饮…阅读全文>>

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澳大利亚“高端”葡萄酒顺利进军中美市场

据最新数据显示,澳大利亚销往中国和美国的高端葡萄酒呈现出增长趋势。但是由于澳元持续走强,澳洲葡萄酒行业依旧需要保持谨慎的态度。阅读全文>>

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音乐如酒——杨宗纬《最爱》

《我是歌手》为我们提供了一场音乐的盛宴,很多位优秀的歌手在星光的舞台上为我们演唱了一首又一首动人天籁的歌曲。音乐如同美酒一样,你会用心倾听音乐,那么你也能用心品尝美酒。当你在两者之间找到…阅读全文>>

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音乐如酒——羽泉《大地》

《我是歌手》为我们提供了一场音乐的盛宴,很多位优秀的歌手在星光的舞台上为我们演唱了一首又一首动人天籁的歌曲。音乐如同美酒一样,你会用心倾听音乐,那么你也能用心品尝美酒。当你在两者之间找到…阅读全文>>

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开瓶时断塞怎么办

开瓶过程中一不小心断塞了,我们该怎么办呢?今天,我们就给大家分享几个拯救断塞的小方法。阅读全文>>

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纯朴天然的乡村风格酒庄:多明纳斯酒庄

乡村风格的自然、纯朴与恬静一扫现代都市的喧嚣与吵闹,给人以回归大自然的感觉。厌烦了嘈杂都市生活的您,是否也想感受“采菊东篱下,悠然见南山”的怡然自得?然而,既放不下手中的高脚杯,又想与大自然…阅读全文>>

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百分之酒中解读百分人生

今天下午接受一家媒体访问时问到我对葡萄酒的理解,我想每个品酒的人都可以各抒己见,在我看来日常佐餐之酒和特殊场合登场之酒一定有所区别,遇到爱酒的朋友一起品鉴时候则往往拿出稀世珍酿级别,于…阅读全文>>

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变“废”为宝的葡萄酒副产品

1瓶葡萄酒需要耗费约1千克的葡萄才能酿成,在酿造过程中所产生的大量酒渣等废料,很多酿酒厂会毫不犹豫地大方丢弃掉,殊不知,他们随手甩掉的可不是一般的“废料”,而是另一行业的宝贵“肥料”。葡萄酒酒…阅读全文>>

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2012年期酒品尝人数报告

据波尔多列级庄联合会(Union des Grands Crus de Bordeaux)统计,今年参加波尔多期酒品鉴会的人数达5,800人,相比去年增长了7%,但比前年则减少了14%。阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

拍酒标查红酒