
黑皮诺是世界上最珍贵的葡萄酒。它不像自己高贵的表亲那样,酒体表现得丰富饱满,事实它上恰好相反。黑皮诺葡萄酒色泽较浅,酒体呈半透明,香气非常优雅。黑皮诺葡萄本身比较脆弱,容易感染各类疾病,并…阅读全文>>

随着波尔多2012年份期酒品鉴周的到来,关于2012年份葡萄酒质量的报告层出不穷,各方观点也不尽相同阅读全文>>

帕索罗布尔斯是葡萄酒世界的天堂,是喜爱葡萄酒旅行的人的最佳选择。本文将从吃、住、行三个方面向您全面展示天堂的魅力。阅读全文>>

作为法国波尔多的顶级酒庄,玛歌酒庄也开始尝试采用生物动力种植法来栽培葡萄。虽然酒庄主管庞塔利尔并不是这一种植方法的信仰者,但其仍然希望通过一些试验来证明他的想法是否正确。阅读全文>>

说到醒酒,很多人都会觉得,红酒都需要醒一醒,才会更好喝。那么,红葡萄酒真的都需要醒酒吗?阅读全文>>

在生活中,即使是不常喝葡萄酒的朋友,也可能听说过葡萄酒需要“醒酒”,但对于这个概念往往一知半解,并不知道为何要“醒”,本期视频我就为大家介绍一下什么是“醒酒”。阅读全文>>

常听一些资深酒收藏家说,趁酒刚酿好,价格还便宜的时候买入一批,十年后卖一半喝一半,不但可以再换入同样数量的新年份酒,还能多赚一笔钱。真有这么好的事吗?这就要从期酒投资谈起了。阅读全文>>

传统爵士乐是酒体丰满、风味浓郁的红葡萄酒的绝妙搭配,那不断重复而跳动的节奏,就如同葡萄酒在您味蕾上所引起的一次又一次的共鸣。阅读全文>>

在波尔多品尝一个新年份的期酒可不是一件简单的事情,因为有上千款葡萄酒共您选择,品尝的地点也零散地分布在波尔多各个角落。不过,本文将帮您挑选出最好的品鉴会。阅读全文>>

最近发布的2010年份帕克评分已经开始在重大葡萄酒交易中发挥影响。克莱蒙教皇堡和庞特卡奈酒庄这两个酒庄的正牌酒由于在该评分中获得了满分,其新装瓶的葡萄酒在上个月成为了葡萄酒市场的新宠。阅读全文>>
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