葡萄酒是有生命的液体，你相信吗？对于大多数人来讲，这或许都难以理解。本文将向你展示七种酒的显微照片，或许你就会相信酒是有灵性的......阅读全文>>

葡萄牙的国酒是什么？没错，它就是享誉世界的波特酒！您对于波特酒有多少了解呢？本文将会给您详细介绍波特酒的历史、传统的酿造方法、陈酿方式以及分类。阅读全文>>

本周是波尔多人最繁忙的一周，他们正忙着推出2012年份期酒，并希望得到广大酒评家和买家的认可。阅读全文>>

单宁是一种天然的酚类物质，广泛存在于各类植物、种子、树皮、木头、树叶和水果皮中。作为葡萄酒中特有的物质，单宁在为葡萄酒增添涩味的同时，也为葡萄酒增添了酒体的复杂度。本文将为您详细介绍葡萄酒…阅读全文>>

波尔多一级名庄玛歌酒庄三牌酒今年即将上市。阅读全文>>

OIV是国际葡萄与葡萄酒组织的英文简称，1924年创建于巴黎，目前共有44个成员国。该组织是国际葡萄酒与烈酒的权威组织，经常支持一些国际葡萄酒与烈酒的重大赛事。这些赛事的组织及评选活动均会邀请葡…阅读全文>>

音乐可以影响人的感情，可以在人的潜意识里让大脑按照音乐中所确定的基调去思维，也用这种思维来评定所品尝到的葡萄酒，这可能就是音乐与葡萄酒联系的纽带。阅读全文>>

众所周知，西施佳雅是意大利托斯卡纳的现代酒王，而其传统的老酒王就非 “碧安帝山迪” 莫属了。碧安帝山迪酒庄是意大利4大顶尖酒庄之一，它所酿制的葡萄酒享誉全球。以下10大事也许能为您揭晓碧安帝山…阅读全文>>

昨晚几个酒友小聚，主题是顶级波尔多，酒过三分后有人提出要玩个盲品，在场的1位组局，7位参与，玩得不亦乐乎。阅读全文>>

10年前中国进口新西兰葡萄酒总额仅为200万美元。2012年，中国进口新西兰葡萄酒总额达2,500万美元。2020年，新西兰计划向中国出口价值为1.5亿美元以上的葡萄酒。阅读全文>>