
酒标就如同葡萄酒的“身份证”,记录着生产商、产区和年份等诸多信息。通过阅读酒标,我们能够解锁许多关于瓶中酒的秘密。阅读全文>>

谈论葡萄酒时,总是会谈到一个词——残糖。那么残糖究竟指什么?干型葡萄酒中是否含有残糖?葡萄酒又是如何根据糖分含量分类的?阅读全文>>

单宁是红葡萄酒非常重要的活力成分,是红葡萄酒生命力的有效保鲜剂。它有两个来源,一个是葡萄结构组织的植物单宁,一个是橡木桶的水解单宁。阅读全文>>

在卡兹家族的领导下,五级庄靓茨伯庄园不断出品优质佳酿,如今已是业界公认的超二级庄。葡萄酒大师詹姆斯·罗德曾如此说过:“靓茨伯庄园的葡萄酒一向以其丰富华美的果味而令人折服,它有拉菲的优雅,同…阅读全文>>

与红葡萄酒相比,白葡萄酒外观明快,花香四溢,口感柔和清丽,酒精度数更低,更加适合为香醇精致的亚洲美食佐餐。阅读全文>>

波尔多有左岸、两海之间和右岸三大产区。通常来说,品质优异的葡萄酒大都来自左岸和右岸。其中,左岸名庄大多数是有着数百年历史的政商贵族的遗产,右岸则不少是二战之后的新时代传奇。阅读全文>>

香槟一直都是品质与奢华的代名词,是一种从来都不缺明星与话题的奢华酒精饮料。本文介绍的是香槟区的新成员——罗斯柴尔德香槟。阅读全文>>

与新世界产酒国不同,旧世界产酒国在葡萄品种、葡萄种植和葡萄酒酿造上都有严格的法律规定,出品的葡萄酒也有比较细致的等级划分。本文为你介绍法国、意大利、西班牙和德国这四大旧世界产酒国的葡萄酒…阅读全文>>

2019年7月15日,智利葡萄酒大使爱德华多·查德威克先生到访红酒世界深圳机场店,与大家分享了家族旗下酒庄——赛妮娅的故事。阅读全文>>

葡萄酒背标上的保质期常常令人困惑,它对葡萄酒来说意味着什么?它和适饮期之间有什么区别?保质期和适饮期哪个更重要?阅读全文>>
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