感受酿酒大师“遗作”：红酒世界亲品玛歌酒庄2015年期酒

2016年4月，红酒世界专业葡萄酒采购团队继续深入波尔多（Bordeaux），感受2015年期酒的独特魅力。经邀请，红酒世界亲赴玛歌酒庄（Chateau Margaux）品鉴了刚刚过世的酿酒大师保罗·庞塔利尔（Paul Pontallier）的“遗作”——2015年份玛歌葡萄酒。

玛歌酒庄

红酒世界品酒师团队及玛歌酒庄亚洲区总负责人

玛歌酒庄是法国波尔多左岸梅多克产区玛歌（Margaux）村的知名酒庄，在1855年就已进入一级酒庄的行列，与拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、拉图城堡（Chateau Latour）和侯伯王庄园（Chateau Haut-Brion）齐名，美国前总统托马斯·杰弗逊曾将它评为波尔多五大名庄之首。

　　对于这样一座历史名庄来说，在发展过程中难免遇到些许挫折。1983年，酒类博士学位的农艺工程师保罗·庞塔利尔加入了正处在低潮期的玛歌酒庄，成为该酒庄总监。在庞塔利尔的引领下，玛歌酒庄在葡萄酒的品质管控上大费苦心，使得酒庄葡萄酒的品质得以复兴，从此明珠再未蒙尘，玛歌酒庄也终于浴火重生。

红酒世界采购人员与玛歌亚洲总负责人认真交流

玛歌正牌、玛歌红亭、玛歌白亭2015年样酒

庞塔利尔在玛歌酒庄的任期长达33年，酒庄从他加入时的1983年到2013年期间酿造了诸多经典年份的正牌葡萄酒。现如今，这位大师酿制的2014年份和2015年份葡萄酒均尚未装瓶。好在，红酒世界已经抵达波尔多，亲赴玛歌酒庄品尝了2015年份的玛歌样酒，并认为该年份的玛歌酒庄红葡萄酒（Chateau Margaux, Margaux, France）结合了2005年份的强劲，2009年的质感以及2010年份的细腻，堪称完美之作。（文/大宝）

更多信息内容，请查看2015年份波尔多期酒追踪专题