本文介绍的品酒经验来自许多葡萄酒极客，涉及到品酒技巧的方方面面。不过，我们将其归纳为4点以便大家的学习和理解。你可以将这些方法应用于你所品鉴的每一款酒，你会发现万变不离其宗，几乎所有的品…阅读全文>>

一般来说，冰酒要比普通的静止葡萄酒更贵一些，这主要是由于所有的酿酒葡萄均来自手工采摘，也就是说，冰酒的制作过程中人力成本较高。此外，并不是所有的葡萄都适合酿制冰酒，因此，葡萄原料的成本也较…阅读全文>>

喝葡萄酒的时候，你是否关注过酒瓶的形状呢？在旧世界国家，不同产区的葡萄酒往往使用不同的瓶子，所以我们可以根据酒瓶的形状设计来获得关于葡萄酒的信息。下面我们来看看世界上最常见的一些葡萄酒…阅读全文>>

茴芹利口酒是一种带有茴芹风味的酒精饮料。该类型酒品多数都酒液清澈，带有黑甘草的强烈芳香。此类就可用作多种用途，甚至还有些保健作用。阅读全文>>

将葡萄酒加热后再饮用？这是一种全新的葡萄酒饮法，它颠覆了整个葡萄酒界的传统，曾经令很多人怀疑、费解。但是，如果你从来没有喝过加热的葡萄酒，那只能说明你out了。其实早在上古时期，我们的祖先就已…阅读全文>>

又到一年年末时，感恩节、圣诞节、新年接踵而至，你都为这些节日大餐选好了合适的葡萄酒了吗？？本文从美食配美酒的角度出发，带您挑选出最适宜的葡萄酒。阅读全文>>

今天是一年一度的感恩节，在今天这个特殊的日子，你是不是也该回家看看呢？说到回家，总是要提上两瓶酒。在健康保养越来越被看重的今天，葡萄酒也成为了回家酒的首选。那么选什么葡萄酒来感恩为我们操…阅读全文>>

阿根廷是世界第五大葡萄酒生产国，它虽然属于新世界产酒国，但其实有着悠久的葡萄种植和酿造历史。19世纪50年代以来，一个品种——马尔贝克（Malbec）改变了阿根廷葡萄酒业的局面，让阿根廷迅速成为世界…阅读全文>>

意大利酿制葡萄酒的历史十分悠久，狭长的地形从北到南跨越了10个纬度，所以意大利的整体气候类型比较复杂。此外，由于受山脉和海洋的影响，该国各产区的微气候区别很大。所以，意大利的酒品可谓种类丰…阅读全文>>

如果你曾经跟葡萄酒迷聊过天，或者曾经看过关于葡萄酒的介绍，那你应该听过或者见过“残留糖分（Residual Sugar）”这个术语。不过，到底什么是残留糖分呢？它对葡萄酒又有哪些影响？阅读全文>>