每年4月初的波尔多期酒周(Bordeaux En Primeur Week)都是葡萄酒业界的一件大事。此时,许多葡萄酒评论家、记者和买家都会齐聚于波尔多,品尝尚在桶中的期酒。而在近日,著名酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling)已经在其个人网站发表了他对2017年份的看法以及高分期酒榜单。
萨克林认为,尽管遭遇了霜冻等自然灾害,但2017年份并不像人们想象中那般不如人意,它虽不似2015和2016年份那般光彩夺目,但它足以媲美风格优雅的2012年份和富有结构感和清新感的2014年份。
尽管大自然带来了一些挑战,许多名庄依然酿造出品质绝佳的葡萄酒。在品鉴了超过770款期酒后,萨克林为许多款期酒打出了90分以上的高分,其中左岸和右岸一些顶级名庄还获得了96-99分的高分评价。而苏玳(Sauternes)产区一些顶级的贵腐甜白和干白的品质甚至能与2015、2016年份平分秋色。值得一提的是,萨克林将滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒(Chateau d'Yquem, Sauternes, France)评为波尔多2017年最佳白葡萄酒。此外,波雅克(Pauillac)产区的表现也令萨克林印象深刻,来自该产区的拉图城堡红葡萄酒(Chateau Latour, Pauillac, France)获得了波尔多2017年最佳红葡萄酒的称号。以下是十大高分期酒的榜单:
那么,萨克林是如何评论这十款佳酿呢?
滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒
这款酒单宁和质地非常令人印象深刻。其酒体中等至饱满,口感活泼而直接,伴随着美妙而集中的果味,如此鲜明、完美,品质极佳!
拉图城堡红葡萄酒
这款酒非常浓稠、精致,深色水果、黑莓和黑醋栗的风味尤为集中,酒体丰满,口感鲜明而集中,余味悠长且颇具深度。这是一款品质绝佳且典型的波尔多葡萄酒,同时也是一款纯净的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒。
白马酒庄红葡萄酒(Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France)
就力量感和深度而言,这款酒非常像左岸的酒款,口感紧致、直接,单宁紧实,酒体饱满,结构完整,且颇具力量感,余韵尤为悠长。6%赤霞珠赋予酒款更多的力量感。
爱士图尔庄园红葡萄酒(Chateau Cos d'Estournel, Saint-Estephe, France)
这款酒令人爱不释手,各要素之间的和谐和平衡让人忍不住想要再次品尝。酒款酒体饱满,含有丰富的深色莓果和香料的风味,伴随着些许巧克力的气息,余味展现出非常集中的风味。
宝嘉龙城堡红葡萄酒(Chateau Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien, France)
这款酒令人惊讶,它如此强劲而浓郁,果味极具深度,单宁成熟而富有层次。余韵悠长,给人留下深刻的印象。酒款风格经典。
克里奈教堂酒庄红葡萄酒(Chateau l’Eglise-Clinet, Pomerol, France)
酒款丰富美妙的果味和单宁俘虏了味蕾,酒体饱满,具有结构感和层次感,余味非常悠长。总体而言令人印象深刻。
拉菲古堡红葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France)
这款酒非常紧致,单宁紧实,伴随许多黑醋栗和甜美的烟草风味。紧实的口感和强劲的单宁支撑起悠长而耐嚼的余味,结构紧密而精致。这款酒从风味至架构均展现了拉菲惯有的特点。
花堡红葡萄酒(Chateau Lafleur, Pomerol, France)
这是一款强劲有力且富有结构的红葡萄酒,展现黑莓、黑巧克力和矿物质的风味,还隐含一丝紫罗兰的气息。口感非常紧致,单宁紧实,酒体饱满,风味尤为内敛、集中。
玛歌酒庄红葡萄酒(Chateau Margaux, Margaux, France)
这一年份的玛歌酒庄红葡萄酒非常浓稠,其酒体饱满,单宁精细,余味悠长且丰富。果味与架构颇具深度,令人印象深刻,同时口感丰富且强劲。
木桐酒庄红葡萄酒(Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France)
这是一款内敛、紧致的木桐酒庄红葡萄酒,带有黑莓、黑醋栗和些许红土的风味。其酒体饱满,单宁尤为和谐,精致而美妙。余味中含有香料和白胡椒的滋味,悠长且优雅。
除了以上十大期酒外,宝马庄园(Chateau Palmer)、克莱蒙教皇堡(Chateau Pape Clement)、柏图斯酒庄(Petrus)和莱斯古堡(Chateau Rieussec)的期酒也获得了97-98分的高分,紧随其后。总体而言,2017年份还是非常值得期待的。(文/Shirley)
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