波美侯(Pomerol)是波尔多(Bordeaux)近年广受关注的子产区,其酒款以“精”而著名,产量小,品质高,价格亦不菲。随着期酒周(En Premier Week)的结束,波尔多各酒庄陆续发布2017年份期酒,波美侯顶级名庄克里奈教堂酒庄(Chateau l'Eglise-Clinet)也于近日发布最新年份正牌酒,该酒目前在红酒香港商城有售,价格为港币1,790元。
此图为该酒款不同年份示意图,仅供参考
克里奈教堂酒庄的诞生是波美侯两座老牌名庄——克里奈酒庄(Chateau Clinet)及教堂园酒庄(Chateau Clos l'Eglise)合作的结果,这一点从克里奈教堂的名字便有所体现。19世纪末,克里奈酒庄的所有者收购了数片葡萄园,并于1882年买下了教堂园酒庄的一块土地。两座酒庄达成合作,开始以这些收购的葡萄园为基础共同酿造新酒款,即后来的克里奈教堂酒庄红葡萄酒(Chateau l'Eglise-Clinet, Pomerol, France)。
1983年,酒庄现任庄主丹尼斯·杜兰多(Denis Durantou)继承酒庄,施行许多改革措施,包括引入可控温不锈钢发酵罐、加强熟成时新橡木桶的使用等,提高了酒庄葡萄酒的质量。1985年,克里奈教堂的酒款大获成功,此后几个年份也屡出精品,酒庄逐渐进入波美侯顶级名庄行列。不论年份条件优劣,克里奈教堂酒庄大多能酿出非常优秀的葡萄酒,发挥相当稳定。2012年,克里奈教堂获得罗伯特·帕克(Robert Parker)100分评价,成为该年份波尔多唯一一款帕克满分酒。
2017年克里奈教堂酒庄红葡萄酒依旧发挥出色,该酒获得帕克团队(Robert Parker Points)96-98分,该团队评价道:“这款酒散发着黑醋栗甜酒、黑森林蛋糕和李子干的香气,伴随着灌木丛、紫丁香、八角和清爽的加州(California)甜樱桃气息”,“酒体中等至饱满,口感结实,单宁成熟且紧实,非常清新的酸度支撑着紧密交织且强劲的果味,余味尤为悠长,富有活力”,并预测这款酒将有相当长久的生命周期。
詹姆斯·萨克林(James Suckling)打出97-98的分数,称该酒酒体饱满,结构感强,层次佳,拥有相当长的余味,令人印象深刻。
《酒窖情报》(Wine Cellar Insider)主编杰夫·里弗(Jeff Leve)认为这款酒风味集中,口感鲜明且强劲,单宁紧实,需要时间柔化,并给出94-96分。(文/Wylie)
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