柏德诗歌酒庄(Chateau Pedesclaux,又名百德诗歌)位于波尔多(Bordeaux)波雅克村(Pauillac),在1855年分级中被列为五级庄(Fifth Growth)。在名庄林立的波雅克村,柏德诗歌酒庄可谓是一座低调而有实力的酒庄。近日,该酒庄2017年份期酒在红酒世界会员商城上线,税前价格为288元。
图片为不同年份示意图,仅供参考
这款2017年柏德诗歌酒庄红葡萄酒(2017 Chateau Pedesclaux, Pauillac, France)由65%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、25%梅洛(Merlot)、7%品丽珠(Cabernet Franc)和3%味而多(Petit Verdot)酿制而成。它具有单宁精细、香气典型以及口感鲜明的特点,获得了众多酒评家的好评。
詹姆斯·萨克林 (James Suckling)给出93-94分,点评道:“这款酒单宁突出,带有蓝莓、黑莓和咸盐的风味,还有些许海洋贝壳的气息。酒体饱满,伴有纯净的黑醋栗风味和一丝花香,余味紧致有力。”
《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)为它打出93-95分的高分,认为这款酒口感丰富,单宁紧实,口感精细。
《醇鉴》(Decanter)则认为这款酒是一款品质相当好的波雅克葡萄酒,将会给人留下深刻的印象。它展现出典型的赤霞珠风味,纯净而集中,具有不俗的陈年潜力,并给出了93分。
此外,这款2017年柏德诗歌酒庄红葡萄酒还获得了尼尔·马丁(Neal Martin)90-92分以及《酒窖情报》(The Wine Cellar Insider)主编杰夫·里弗(Jeff Leve)91-93分的好评。
图片来源:Chateau Pedesclaux
柏德诗歌酒庄的历史可追溯至1810年,它的第一任庄主于尔班·皮埃尔·柏德诗歌(Urbain Pierre Pedesclaux)将它打造成了一座优雅的酒庄。柏德诗歌酒庄现在的庄主是杰基·洛伦泽第(Jacky Lorenzetti),他于2009年买下了该酒庄。为了让葡萄酒变得更加出色,酒庄还聘请了1855三级庄(Third Growth)迪仙酒庄(Chateau d'Issan)的庄主伊曼纽尔·克鲁斯(Emmanuel Cruse)担任酒庄的总经理,同时邀请了全球极具影响力的酿酒师埃里克·博赛诺(Eric Boissenot)来担任酒庄的酿酒顾问。(文/Shirley)
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