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全球热爱美食系列之巴萨米克醋

与我们日常调味用的陈醋不同,意大利的巴萨米克醋是由葡萄而非粮食发酵而成的。传统的巴萨米克醋非常珍贵,价格也极为昂贵,是料理中的顶级食材之一。阅读全文>>

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不可不知的波尔多美食清单

波尔多产区的葡萄酒享誉世界,那么波尔多的美食是否同样也值得关注呢?答案毫无疑问,当然!本文将搜罗出在“酒文化”影响下的波尔多美食。阅读全文>>

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10种美食,把压力轻松“吃”掉

很多方法都可以达到减压的效果,其中最简单又最有效的一种方法就是食用可以降压的美食,比如糙米、三文鱼、菠菜、橙子和蓝莓等。下面请看十大最有助于减压的健康食物。阅读全文>>

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巧克力的始祖——Cioccolato Modicano

巧克力是一种非常受欢迎的美食,本文将为大家介绍一款史前巧克力——摩迪卡巧克力(Cioccolato Modicano)。阅读全文>>

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全球热爱美食系列之三文鱼

三文鱼主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。无论生吃或是烹饪,三文鱼都有很高的营养价值和很好的口感。那么三文鱼不同的食用方法,应该如何搭配葡萄酒呢,下面小编就带大家去体验几款。阅读全文>>

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葡萄酒与芝士的搭配攻略

只要懂得巧妙搭配,芝士和葡萄酒就是一对神雕侠侣。本文将为你介绍葡萄酒与芝士的搭配攻略。阅读全文>>

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走遍世界的亚洲味道——咖喱

咖喱原产于印度,后于17世纪被来到印度的欧洲殖民者引入欧洲,继而传遍世界,并与世界各地的饮食文化相结合,形成独具特色的美食。本文将介绍几大世界主流的咖喱吃法。阅读全文>>

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全球热爱美食系列之金枪鱼

金枪鱼与人们常常吃的三文鱼一样,是食客们舌尖上的一道美味,常常被做成刺身、沙拉等美食。阅读全文>>

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有关伊比利亚火腿你必须知道的事

以伊比利亚火腿为首的西班牙火腿享誉世界,可如何选择一块好的火腿以及如何能吃好这块火腿却使不少人对此等美味望而却步。本文将带你了解如何享用美味的伊比利亚火腿。阅读全文>>

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巧妇学堂:快速学做10种水果甜点

下面为您讲解如何制作一些最简单、最美味而且热量很低的水果甜点,你只要花极少的时间,就能创造出专属于自己健康、美味甜点!阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

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