醇香顺滑的巧克力总弥散着浪漫与甜蜜的情愫，当她与微醺的葡萄酒邂逅时，又将擦出怎样激情的爱情火花呢？阅读全文>>

本文原作者史蒂芬·克潘是纽约州海德公园（Hyde Park）美国烹饪学院（CIA）的教授兼系主任，著有世界葡萄酒选购指南“Wine Wise”。阅读全文>>

本文将为您介绍餐酒搭配的几个规则，掌握了它们，你会发现，餐酒搭配没那么难。阅读全文>>

披萨和葡萄酒的种类均十分多样，两者如何搭配得宜在很大程度上取决于披萨饼的浇头（topping）。阅读全文>>

橄榄油是地中海国家（如西班牙和意大利）的传统植物油，被誉为“地中海甘露”、“液体黄金”、“植物油皇后”……它具有理想的烹饪、美容和保健功效，因而数千年来一直受到地中海世界的推崇。阅读全文>>

古罗马人一直被认为是一个强大而神秘的民族，他们能征善战，开疆扩土，创造了伟大的罗马帝国。你想不想知道，古罗马人到底有着什么样的饮食文明，才孕育出了如此强大的子民？他们到底有些什么样的生活…阅读全文>>

美食与美酒的搭配是一门十分讲究的艺术，这使侍酒师和葡萄酒教育者们都有了用武之地。其实，餐酒搭配中有一条重要的黄金法则，那就是一方美酒配一方美食。阅读全文>>

想不想知道，在遥远的太空之上，宇航员们吃些什么，喝些什么？下面的数据和图片来源于美国宇航局，向大家直接展示宇航员的生动进餐画面。阅读全文>>

本文为您盘点12种最经典的餐酒搭配组合。阅读全文>>

复活节是春天里最欢乐的节日，预示是新生和希望；复活节也是个美食节，这个节日最富有特色的美食是火腿和羊肉。有美食的地方，自然少不了葡萄酒！你想不想知道，复活节的各式美食分别适合搭配什么类型…阅读全文>>