酒款
红酒文化
美酒美食 FOOD
西班牙厨房之传统小吃

“Tapas”不但是西班牙美食的代表之一,而且是一种把食物和社交生活结合在一起的独特文化。在享受美味的“Tapas”的同时,与家人和朋友在畅谈中享受生活,度过欢乐的时光。阅读全文>>

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巧用葡萄酒  为你的厨房添彩

厨房用酒种类众多,如马沙拉酒(Marsala)、雪利酒(Sherry)、苏玳甜白(Sauternes)和米酒(Rice Wine)等。本文将教您如何巧用这些厨房用酒制作出美轮美奂的精美料理。阅读全文>>

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从吃货变餐饮专家:家常菜如何配酒

在现代社会,单单做一名“吃货”是远远不够的!我们不仅要懂得怎么吃,还要懂得怎么喝,更要懂得怎么搭配“吃&喝”!下面为你介绍7种常见美食应该如何搭配葡萄酒,让你从普通吃货晋升为优雅时髦的餐饮专家…阅读全文>>

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当葡萄酒恋上赣菜

当有着千年历史的赣菜遇上同样有着悠久历史文化的葡萄酒,会碰撞出什么样的火花呢?阅读全文>>

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生鲜之美——刺身知多少

对于独特的美食总是有人趋之若鹜,却也有人退避三舍。例如禾虫、河豚和河鼠……下面小编将要给大家介绍的是,让有些人望洋兴叹,却也有人百食不泻的刺身。阅读全文>>

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红酒食尚:羊肉及野味篇

本文教您如何用红酒搭配各式羊肉料理及野味。阅读全文>>

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红酒食尚:牛肉篇

本文教您如何用红酒搭配各式牛肉料理。阅读全文>>

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想要完美皮肤?吃这10种食物吧

你是否厌倦了每天使用各种各样的护肤品?你是否对那些昂贵护肤品的效果大失所望?如果是这样,何不试试食疗呢!日常生活中,如果注意健康饮食,就可以让自己的皮肤变得更健康更漂亮。那么,哪些食物对皮…阅读全文>>

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经典粤菜与葡萄酒的邂逅

粤菜花样百出,变化多端,风味特征在很大程度上取决于菜肴或风格源于广东哪个地区。广东居民人口多,方言种类多样,多样化的传统菜肴被统称为“粤菜”。当精致的粤菜碰上葡萄酒,如果搭配适宜,常常能让人…阅读全文>>

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七原则教你给美食美酒“牵红线”

餐酒搭配的过程中,食物对于葡萄酒的口味有一定的影响;同样的,葡萄酒对于食物的口味也会有影响。美食与美酒搭配的目的,是充分利用食物和酒的各个要素,使食物与酒相得益彰,带来单独品尝葡萄酒或单…阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

拍酒标查红酒