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红酒文化
红酒文化 CULTURE
弗朗齐亚柯达——意大利的顶级起泡酒

弗朗齐亚柯达是意大利中北部的葡萄酒产区之一,也是意大利首个DOCG级起泡酒产区。阅读全文>>

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意大利老酒王拟将扩展中国葡萄酒市场

意大利老酒王碧安帝山迪酒庄称,酒庄将出口更多的葡萄酒至中国,进一步扩展在中国的葡萄酒业务。阅读全文>>

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寻找长相思葡萄酒的替代品

如果你是为数不多的非长相思葡萄酒迷的话,那你可能会有些痛苦,因为它似乎无处不在,不过尽管如此,你仍然是可以避开它的……阅读全文>>

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教你如何盲品,猜出葡萄品种(一)

本文将为您展示如何从葡萄酒的香气特征、酒精度、单宁、酸度和余味等信息出发,一点一滴地猜出葡萄酒的品种。阅读全文>>

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第七届世界鸡尾酒节获奖名单新鲜出炉

“鸡尾酒的故事”(Tales of the Cocktail)在美国南部新奥尔良市举行,本次大赛评选的各类获奖名单已经公布。阅读全文>>

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市场前景黯淡迫使2013年香槟减产

市场前景黯淡迫使香槟区减少2013年葡萄总产量以应对法国和欧洲市场萎缩窘局。阅读全文>>

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欧颂酒庄在中国赢得商标侵权诉讼

近来,关于中外商标侵权的案件不断上演。此次,中国商标局又接连处理了两起关于葡萄酒商标侵权的案件,结果都以外国企业胜出。阅读全文>>

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新西兰马尔堡产区遭6.5级地震袭击

7月21日下午,新西兰马尔堡遭受了6.5级地震袭击,这造成了该产区许多酒庄受损。阅读全文>>

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香港8½——亚平宁外最佳意式餐厅

8½,不只是数学知识里的一个分数,还是一家米其林三星餐厅的品牌。本文带领各位欣赏的就是这家香港顶尖的意式餐厅。阅读全文>>

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看瓶型,识美酒

身为葡萄酒爱好者的您,对葡萄酒酒瓶的了解多吗?不同的瓶型,其实传达着许多与瓶中美酒有关的信息。本文将为您介绍几种常见的瓶型,让您对瓶型有更全面的了解。阅读全文>>

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中国名庄汇
中国名庄汇

中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】

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