澳大利亚，我认为它是葡萄酒新世界最具代表的国家了。为何它能在二十年间迅速踏上世界舞台，恐怕就是因为除了勇于创新以外，其本身还具有着想要挑战葡萄酒旧世界的原始野心与狂傲。阅读全文>>

“红配红，白配白”的餐酒搭配金律，拿来为蔬菜选择葡萄酒就不成形了。事实上，沙拉分荤菜沙拉、素菜沙拉和水果沙拉三种形态等。本文将向您介绍沙拉如何与葡萄酒进行搭配。阅读全文>>

罗曼尼•康帝一直都是葡萄酒拍卖会上最引人注目的拍品。然而，罗曼尼•康帝在葡萄酒拍卖会上也并非一枝独秀，谁敢与“亿万富翁的饮品”争锋呢？7月17日苏富比在伦敦举行的拍卖会将告诉你答案。阅读全文>>

英国政府决定取消对酒精类饮品进行最低单位定价的计划，而将重点放在取缔低于成本的销售行为上。该决定得到了业界相关机构的广泛认可。阅读全文>>

不同于法国的AOC制度，美国的AVA葡萄酒产区制度不对葡萄酒划分等级，而只是划分区域，不过AVA制度同样起到了保护产地葡萄销售的作用。阅读全文>>

年过七十的爱德森庄主带着无限热情，向中国的葡萄酒爱好者讲授着俄勒冈的葡萄酒。一边喝着没有矫饰的酒品，一边感动于酿酒人的赤诚之心。一个飘着小雨的下午，还能过得再美好吗？阅读全文>>

说道黑皮诺的经典产区，想必大家会首先想到法国的勃艮第和新西兰吧。其实，在新世界国家的版图上，还有一处的黑皮诺也发展得极好，那就是美国的俄勒冈产区。阅读全文>>

作为全球雷司令优质产区，德国和澳洲当之无愧，尽管都出品着优质的雷司令葡萄酒，但是二者在产区风土以及葡萄酒风格方面还是存在诸多的不同。阅读全文>>

所有生产于Tscharke庄园的葡萄酒，从研发、葡萄种植、葡萄园管理和酿造，Damien都亲力亲为，他把全部热情都投入到了家族葡萄酒事业里。阅读全文>>

出生于1977年的Ben Glaetzer本•格雷策自小便接触酿酒事业，后毕业于酿酒名校Roseworthy。2000年加入格雷策家族酒庄，同时也是心田酒庄和米多罗酒庄的总监和酿酒师。帕克曾这样评价Ben Glaetzer本•格…阅读全文>>