我们今天所说的“白兰地”，最早出现于12世纪，等到14世纪时它已经非常流行了。目前，全世界有很多国家都可以酿造白兰地。阅读全文>>

在同国外酒庄的合作洽谈中，国内的葡萄酒进口商无法亲自到酒庄品鉴样酒时，就需要通过快递或物流的方式获得样酒，本文将详细介绍快递样酒中所需要注意的相关事项，保证顺利获得样酒。阅读全文>>

潮汕卤水鸭翅可谓是潮汕卤水鸭之精华，是整只鸭身上最容易入味的部分，也是卤水鸭中香味最浓的部分，肉质纤细而稍带劲道，一尝便爱不释口，若是配上一款果香浓郁、香料味突出的葡萄酒，便可以称是绝配…阅读全文>>

酒瓶对于葡萄酒的重要性不言而喻。那么您对酒瓶的了解有多少呢？您知道酒瓶都有哪些尺寸吗？本文将带您一起了解葡萄酒酒瓶的常见尺寸。阅读全文>>

享有盛誉的顶级干邑品牌——卡慕世家是当今全球最大的仍完全由家族独立掌控的干邑世家。2013年6月21日，卡慕迎来了150周年的庆祝典礼。阅读全文>>

曾几何时，波尔多红葡萄混酿风靡了整个葡萄酒世界。经典的波尔多红葡萄混酿多以赤霞珠或梅洛为主要的葡萄品种。赤霞珠和梅洛，一个“主宰”着波尔多左岸，一个“统治”着波尔多右岸。两相对比，到底孰优孰…阅读全文>>

上海桃乐丝葡萄酒贸易有限公司是国内目前最大的葡萄酒贸易商之一。近日，该公司深圳分公司的朋友们带着旗下5款佳酿来到了红酒世界网，与大家一起分享远道而来的酒品。阅读全文>>

对葡萄酒（尤其是旧世界葡萄酒）有一定了解的人，一定对“风土”这一词不陌生。那么风土究竟是什么东西呢？它能被形象化和具体化吗？阅读全文>>

不要以为红酒只能与肉类搭配来做菜，其实以红酒为辅料，热炒出来的蔬菜也具有相当不错的美妙滋味，其中红酒炒扁豆就是当中的一道名菜。阅读全文>>

法国香槟区葡萄园采用的“适度管理”种植法正面临挑战。知名博主呼吁香槟区实行有机种植法。阅读全文>>