现今，在所有有关香槟的话题中，香槟酒瓶上是否标示除渣时间无疑是香槟迷们十分关注的一个话题。阅读全文>>

说起智利的葡萄品种，佳美娜这一招牌品种肯定会从各位葡萄酒达人口中脱口而出，那么，今天我们就带您认识一下智利最具特色的葡萄品种——佳美娜。阅读全文>>

醇香顺滑的巧克力那一股股浓浓的香甜，总弥散着浪漫与甜蜜的情愫，与微醺的葡萄酒邂逅，它们又将擦出怎样的火花呢？很多人觉得，巧克力与葡萄酒很难搭配得相得益彰。其实，如果遵循一定的搭配规律，两者…阅读全文>>

你知道即便是同一酒庄使用同一葡萄园生长的同一葡萄品种酿造的同一款葡萄酒其风味每年都不一样吗？其实这就是葡萄酒年份差异的表现。那要如何得知哪一年才是上乘葡萄酒的生产年份呢？本文将为你解…阅读全文>>

瑞士很多人想到的是瑞士的手表和私人银行，很少有人知道也产葡萄酒，中瑞自贸协定的最终敲定，会不会给瑞士葡萄酒带来一个春天呢？本文将简要介绍瑞士葡萄酒的发展历程和状况，引出对自贸后瑞士葡萄…阅读全文>>

排骨是中华饮食中非常重要的一种原材料，做法五花八门，风格多样，本文将为您精心挑选两种经典排骨做法，配上绝佳美酒，排骨配红酒，吃出好生活！阅读全文>>

澳洲西拉起泡酒在起泡酒中独具一格，是传统与创新的完美结合，不单单具有鲜艳的红色，而且比一般的起泡酒浓郁很多，带有成熟的浆果香，给人以别样的风情与享受。阅读全文>>

2014年1月1日，索诺玛县将正式执行新的酒标法，届时所有葡萄酒的酒标上都必须标注“索诺玛县”这一产区。各大酒商对此项法规纷纷表示不满。阅读全文>>

2009年，法国VDP等级葡萄酒被更名为IGP葡萄酒。VDP葡萄酒占整个法国产量的1/4，但一项官方调查显示，几年过后，大部分人对“IGP”这个等级术语还是知之甚少，这不能不说是欧盟农产品等级改革的悲哀。阅读全文>>

日本国际葡萄酒挑战赛创立于1997年，创立目的是为了将日本葡萄酒推广到全世界去，目前也是亚洲极具代表性的葡萄酒赛事之一。阅读全文>>