在前两期视频中，我们已经介绍了葡萄树的一生和葡萄园的一年四季。今天我们就来看看影响葡萄种植的因素有哪些。阅读全文>>

在上期视频中，我们先介绍了葡萄树的一生，接着我们再来看看春种秋收，也就是葡萄园的一年四季。阅读全文>>

俗话说“饮水思源”，放到喝葡萄酒来说呢，那就是“饮酒思葡萄”。葡萄酒是葡萄酿的，那酿酒葡萄是怎么来的呢？阅读全文>>

在上期视频中，我们说到了浓缩葡萄糖分有三种方法：感染贵腐菌、风干葡萄和冰冻葡萄。本期视频，我们就来详细介绍一下这三种方法。阅读全文>>

在味蕾感受到的多种味道之中，甜味似乎总能给我们带来一些愉悦感。甜型葡萄酒也因为比较易饮，成为了很多酒友们的心头好，那么甜酒是怎么酿造的呢？阅读全文>>

清爽的口感，缤纷的气泡，让起泡酒成为很多酒迷的最爱。那么，起泡酒又是怎么酿造的呢？阅读全文>>

美国有“财政悬崖”之危，而法国现在也正站在“葡萄酒悬崖”边上——法国葡萄酒业正遭受销售连年下滑的尴尬。然而，破屋偏逢连夜雨，一直令法国人引以为傲的环法自行车赛（Tour de France）也与处于水深火热…阅读全文>>

上期视频我们在介绍红、白葡萄酒的酿造过程中，提到了酿造工艺。本期视频我们就一起来学习一些常见的葡萄酒酿造工艺。阅读全文>>

在初级视频中，我们简要介绍了葡萄酒的酿造流程，本期视频将带您进一步了解其中的细节。阅读全文>>

细心的朋友可能会发现，许多葡萄酒的酒标上都会标注“含亚硫酸盐（Contains Sulfites）”或者中文背标上原料与辅料一栏写着“二氧化硫”。那么，这些标注是什么意思？为什么需要进行标注，这些成分又是否会…阅读全文>>