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Decanter97分,帕克“波尔多神奇20”之富尔泰期酒上线

2019 Clos Fourtet Released
Tuesday, June 30, 2020 10:05:16 AM    红酒世界网
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摘要: 2019年富尔泰酒庄红葡萄酒表现出色,获得了《醇鉴》97分、詹姆斯·萨克林95-96分以及尼尔·马丁95-97分的肯定。现在,这款佳酿已在红酒世界会员商城以及红酒世界(香港)商城上线。
ABSTRACT: 2019 Clos Fourtet is available on mall.wine-world.com and www.wine-world.com.hk.

富尔泰酒庄(Clos Fourtet)荣居圣埃美隆一级B等酒庄(Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe B)之列,出产的葡萄酒品质稳定而卓越,广受酒评家赞誉。其2009年份正牌酒曾拿下罗伯特·帕克(Robert Parker)的100分满分盛赞,并入选其“波尔多神奇20”(Magical 20)榜单,令人瞩目。

在2019年份,富尔泰酒庄红葡萄酒依旧表现出色,获得了《醇鉴》(Decanter)97分、詹姆斯·萨克林(James Suckling)95-96分以及尼尔·马丁(Neal Martin)95-97分的肯定。现在,这款佳酿已在红酒世界会员商城以及红酒世界(香港)商城上线。

Decanter97分,帕克“波尔多神奇20”之富尔泰期酒上线

(此图仅供参考,外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准;点击图片即可跳转购买)

酒款亮点:

1. 富尔泰从19世纪起就开始屡获国际奖项,其酒标上饰有的三枚奖牌便彰显了这段辉煌历史。

2. 自1955年圣埃美隆分级首次评选起,富尔泰一直位列圣埃美隆一级B等酒庄,实力不俗。

3. 富尔泰现由菲利普·古维利亚(Philippe Cuvelier)和马修·古维利亚(Matthieu Cuvelier)父子掌管。他们对酒庄视若珍宝,在葡萄园实行有机与生物动力法(Biodynamics)种植,力求在给予整个酒庄细致呵护的同时,酿造能展现优质风土的佳酿。

4. 富尔泰邀请了著名酿酒师斯蒂芬·德农古(Stephane Derenoncourt)以及帕图斯酒庄(Petrus)的前首席酿酒师让-克劳德·贝汝艾(Jean-Claude Berrouet)来指导酒庄的酿酒工作,葡萄酒品质值得信赖。

5. 富尔泰酒庄红葡萄酒备受名家赞誉,其2009年份曾获得罗伯特·帕克亲授的100分,并入选其“波尔多神奇20”榜单;其2012年份在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)2015年百大葡萄酒(Top 100 Wines)榜单上位列第9。

名家点评:

尼尔·马丁:95-97分

在马修·古维利亚及其团队的带领下,2019年富尔泰酒庄红葡萄酒延续了一贯的强劲表现。其浓郁的黑莓、覆盆子汁、血橙以及碎紫罗兰的芳香扑鼻而来,随着酒款香气表现得越来越清晰,碘酒的气息也愈加明显。与其他同类型酒款相比,这款酒的酒体中等,但(如期望一般)口感更醇厚丰腴。其架构坚实有力,同时不失优雅感,风味不断发展、增强,余味浓郁集中且十分持久。这款酒具有迷人的咸鲜口感,是右岸余味最为悠长的佳酿之一,太棒了!

詹姆斯·萨克林:95-96分

这款酒以诱人的成熟果味为主导,同时伴有黑巧克力的深邃风味。其酒体饱满,果味与成熟的单宁极富层次感,余味讨喜。

酒庄故事:

在中世纪时期,富尔泰酒庄所在的位置曾是圣埃美隆的要塞,担负着守护小镇安全的重任。18世纪中叶,胡洛(Rulleau)家族将其开垦为葡萄园,由此创建了富尔泰酒庄。在胡洛家族的经营下,富尔泰当时积累了不错的口碑。

Decanter97分,帕克“波尔多神奇20”之富尔泰期酒上线

富尔泰酒庄的建筑

进入20世纪后,酒庄两次易主,于1949年被波尔多著名酿酒世家露桐(Lurton)家族纳入旗下。露桐家族将丰富的管理经验带到酒庄,使得酒庄进一步繁荣发展。从1955年圣埃美隆分级首次评选起,富尔泰酒庄连续6次上榜,稳居一级B等之列,展现出稳定而卓越的葡萄酒品质。2001年,菲利普·古维利亚收购了富尔泰酒庄,而后与儿子马修一同推动酒庄迈上新的台阶。

Decanter97分,帕克“波尔多神奇20”之富尔泰期酒上线

古维利亚父子(图片来源:www.closfourtet.com)

古维利亚(Cuvelier)父子将富尔泰酒庄视为传家之宝。秉持对土地的热爱,他们在酒庄的葡萄园内推行有机及生物动力法种植,并维护葡萄园生态系统的生物多样性,力求不断发掘出园中风土的潜能。酒庄的20公顷葡萄园位于圣埃美隆高地之上,土壤类型以石灰岩和黏土为主,种植了85%的梅洛(Merlot)、10%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和5%的品丽珠(Cabernet Franc),平均树龄为35年,种植密度为9,000株/公顷。

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富尔泰酒庄的葡萄园(图片来源:www.closfourtet.com)

在酿酒方面,著名酿酒师兼种植顾问斯蒂芬·德农古和帕图斯酒庄前酿酒师让-克劳德·贝汝艾每年都会对富尔泰酒庄的采收、酿造以及混酿等关键环节提供指导。德农古推崇风土至上的理念,力求酿造能最大限度展现风土特性的葡萄酒;而贝汝艾在帕图斯酒庄工作40余年,经验十分丰富,并且认为葡萄酒应诉说其原产地的“故事”。在二人的通力合作下,富尔泰酒庄红葡萄酒很好地展现出园内风土的特质,独具魅力,是众多酒评家和酒评机构高分榜单上的常客。(文/Victoria)

更多信息内容,请查看2019年份波尔多期酒追踪专题

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本文标签: 富尔泰      2019年期酒     
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