波尔多期酒 | 2020或是梅洛之年

2020年份的波尔多期酒品鉴周早已落下帷幕，从各大酒评网站和酒评家们发布的品评报告中不难看出，2020年份波尔多期酒十分令人期待。知名酒评家詹姆斯·萨克林（James Suckling）在5月5号发布的《2021年4月品鉴报告》（Monthly Tasting Report – April 2021）中称：对于我来说，2020年或是梅洛（Merlot）之年。这一观点也得到了金钟酒庄（Chateau Angelus）老庄主于贝·宝德·拉弗雷斯特（Hubert de Bouard de Laforest）的赞同。

玛歌酒庄2020年梅洛葡萄采收 （图片来源：www.chateau-margaux.com）

 2020年的年情并非一帆风顺，这一年年初温暖干燥，致使葡萄树早在3月下旬便开始迎来了萌芽期，而随后的春季降雨量大大高于往年的平均水平，对葡萄的生长造成了一定的负面影响，所幸的是整个夏季天气晴好，为葡萄的成熟和糖分积累创造了有利条件。

梅洛葡萄（图片来源：www.bordeaux.com）

2020年的夏天格外炎热、干燥，因此被称为“太阳之年”（Solar Vintage）。尽管2020年份遇到了一些挑战，但并不妨碍它继2018和2019之后，成为又一个非凡年份。萨克林称：“这或许是波尔多历史上第一次谱写了这样一个罕见的卓越年份‘三部曲’，但的确是我作为葡萄酒评论家四十年来，第一次见证波尔多出现了三个连续的卓越年份。”

在萨克林及其团队品鉴了400余份波尔多产区的期酒样品后，他们评价道，波尔多右岸的表现似乎格外优秀，成熟的梅洛在整个产区展现出鲜明的特色。在他们给出的10个潜在满分中，有三款酒来自右岸的波美侯（Pomerol）产区，分别出自帕图斯之花酒庄（Chateau La Fleur-Petrus）、卓龙酒庄（Chateau Trotanoy）和美歌酒庄（Chateau Hosanna），均属酒业巨头莫意克（Moueix）家族旗下。

1. 2020年帕图斯之花酒庄红葡萄酒 （Chateau la Fleur Petrus, Pomerol, France）

帕图斯之花酒庄是莫意克家族收购的第一座酒庄，该家族实力雄厚，名下的酒庄包括赫赫有名的帕图斯酒庄（Petrus）、卓龙酒庄以及位列圣埃美隆（Saint-Emilion）一级B等的宝雅酒庄（Chateau Belair-Monange）等。酒庄位于波美侯高地之上，葡萄园风土卓越，土壤以砾石和深厚的黏土为主，底土富含铁元素，为葡萄生长提供了优越的条件。

帕图斯之花酒庄红葡萄酒（图片来源：www.moueix.com）

2020年帕图斯之花酒庄红葡萄酒采用93%的梅洛、5%的品丽珠（Cabernet Franc）和2%的味而多（Petit Verdot）混酿而成。高比例的梅洛给成酒带来了丝滑的口感和丰富的个性；品丽珠的加入则赋予葡萄酒更为严密的结构，并增添了复杂度；极少量的味而多则为余味添上了一丝香料的气息。该酒体现了波美侯独特的优雅个性，具有非凡的精致感和复杂度以及一丝紫罗兰的芳香。

詹姆斯·萨克林： 99-100分

紫色浆果和黑莓的香气交织着碎黑胡椒、紫罗兰和熏衣草的气息。酒体饱满，丰富的风味在味蕾层层绽放。单宁成熟美妙，余味悠长且令人回味。这款酒是该酒庄的一款里程碑式佳酿。

2. 2020年卓龙酒庄红葡萄酒 （Chateau Trotanoy, Pomerol, France）

卓龙酒庄得名于其葡萄园内混合黏土和砾石的土壤，这种土壤经雨淋干燥后会变得如混凝土一般坚硬，酒庄也因此而得名“Trotanoy”，意为“难以耕作”。酒庄葡萄园内的土壤类型多样，含有丰富的铁元素，可以为葡萄酒带来力量感、深度和复杂度。此外，葡萄园实行类似有机种植的“理性种植法（Culture Raisonnee）”，并获得了高环保价值（HVE）的3级认证。

卓龙酒庄红葡萄酒（图片来源：www.moueix.com）

2020年卓龙酒庄红葡萄酒采用100%梅洛酿造而成，展现出由葡萄园风土赋予的深邃、复杂和浓郁个性，并有着极佳的陈年潜力。其酒液深邃，香气强劲有力，奶油和黑巧克力的风味在舌尖久久萦绕，并且还具有一丝老藤葡萄的特有风味。

詹姆斯·萨克林： 99-100分

一款十分集中的卓龙，具有极佳的深度和浓郁度，单宁在味蕾上蔓延，酒体饱满且口感十分紧致。余味持续几分钟，深度极佳，是莫意克家族出品的又一灵魂杰作。

3. 2020年美歌酒庄红葡萄酒（ Chateau Hosanna, Pomerol, France）

美歌酒庄名字中的“Hosanna”是宗教用语，寓意赞美与颂扬，表达了积极向上的美好愿望。在莫意克家族的精心管理下，美歌酒庄近年来持续不断地出产着高品质的美酒，完美展现出波美侯的优越风土，美歌酒庄葡萄酒兼具浓郁度、纯净度与平衡感，被一些酒评家称作“女版卓龙”。

美歌酒庄红葡萄酒（图片来源：www.moueix.com）

 2020年份的美歌酒庄红葡萄酒采用梅洛和品丽珠混酿而成，酿酒葡萄有45%来自20世纪50年代后期种植的老藤，成酒品质卓越。其风味浓郁，酒体饱满，口感集中且丰富，余味悠长，具有不错的陈年潜力，展现出了波美侯产区卓绝风土的优雅与魅力。

詹姆斯·萨克林： 99-100分

该酒展现了非常鲜明的老藤葡萄酒的特征，带有树皮、黑蘑菇和深色水果的风味。酒体饱满，口感绵密，伴有独特的泥土和水果风味。风味层层交织，沁人心脾。或许是有史以来最好的美歌？酿造该酒的梅洛和品丽珠葡萄有45%源自20世纪50年代后期种植的老藤。

除了上述三款来自右岸的潜在满分佳酿外，波尔多还出产了不少其他品质出色的佳酿。更多高分期酒名单酒友们可以点开下方大图查看。

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红酒世界将持续为您更新2020年份期酒最新动态。（文/Molly） 

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