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拉菲集团2020年期酒四支套装上线

Domaines Barons de Rothschild Lafite En Primeur 2020 Released
Wednesday, June 16, 2021 11:02:26 AM    红酒世界网
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摘要: 拉菲集团2020年期酒四支套装现已在红酒世界会员商城上线,套装内的佳酿都获得了多个权威酒评家和机构的高分好评。
ABSTRACT: Wines of Domaines Barons de Rothschild Lafite 2020 En Primeur have been highly rated by many famous wine critics. Now, this set is available on mall.wine-world.com.

拉菲罗斯柴尔德集团〔Domaines Barons de Rothschild (Lafite),下文简称拉菲集团〕是全球知名的酒业巨头,为罗斯柴尔德(Rothschild)家族所有。该集团坐拥多座名庄,大名鼎鼎的1855一级庄拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、四级庄杜哈米隆古堡(Chateau Duhart Milon)、波美侯(Pomerol)名庄乐王吉酒庄(Chateau l'Evangile)以及苏玳(Sauternes)一级庄拉菲莱斯古堡酒庄(Chateau Rieussec,又名:莱斯古堡)等都是该集团的产业。拉菲集团经济和酿酒实力雄厚,旗下酒庄坐拥一流的酿酒团队和丰富的资源,促进葡萄酒品质不断提升。

拉菲集团2020年期酒四支套装上线

拉菲古堡(图片来源:www.lafite.com)

目前,红酒世界上线了拉菲集团2020年期酒四支套装(拉菲古堡+小拉菲+乐王吉+杜哈米隆),这四款酒各有千秋,都收获了多个权威酒评家及机构的高分好评。

拉菲集团2020年期酒四支套装上线

(此图仅供参考,外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准;点击图片即可跳转购买)

这四款佳酿都有怎样的精彩表现呢?我们来逐一了解一下详情。

2020年拉菲古堡红葡萄酒

拉菲集团2020年期酒四支套装上线

(此图仅供参考,外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准)

酒款亮点:

1. 2020年拉菲古堡红葡萄酒分别获得了詹姆斯·萨克林(James Suckling)99-100分、杰布·丹那克(Jeb Dunnuck)97-99分以及杰夫·里弗《酒窖情报》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider)97-99分的高分赞誉,品质一流。萨克林对此酒的喜爱溢于言表,直言“我爱这款酒”。杰布·丹那克更是表示:“这可能会是一款流芳百世的葡萄酒。”

2. 18世纪时,黎塞留(Richelieu)元帅曾盛赞:“拉菲古堡佳酿是万能而美味的滋补盛品,可与奥林匹斯山上众神饮用的玉液琼浆相媲美!”从此,拉菲古堡的佳酿开始风靡法国王室和上流社会。

3. 美国第三任总统托马斯·杰斐逊(Thomas Jefferson)对其喜爱有加。在他自己拟订的梅多克(Medoc)地区的酒庄榜单中,排行前4名的酒庄与数十年后的1855分级中的4座一级庄不谋而合,其中就包括拉菲古堡。

4. 拉菲团队将传统工艺与现代技术相结合,使用大橡木桶、不锈钢罐及混凝土罐对不同地块和不同品种的果实进行单独发酵。为了更好地把控品质,酒庄用于陈年的橡木桶均来自自有制桶厂,正牌酒通常会被置于100%新橡木桶中陈酿18-20个月。

名家点评:

詹姆斯·萨克林:99-100分

这款酒风格非常飘逸灵动,极为精致,其细腻、集中与鲜活的个性特质为成酒带来了难以置信的力量感和纯正感。酒体饱满,单宁极其精细且尤为持久,与酒液完美融合,质感绝佳。我爱这款酒,它带有大量深色水果、新鲜烟草以及铅笔芯的风味。酒款由92%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、7%梅洛(Merlot)以及1%味而多(Petit Verdot)混酿而成,酒精含量为12.8%abv。

杰布·丹那克:97-99分

2020年拉菲古堡红葡萄酒由92%赤霞珠、7%梅洛以及1%味而多混酿而成,酒液在新桶比例为90%或以上的法国橡木桶中熟成。酒液颜色如墨般深邃,迸发出令人惊艳的黑醋栗甜酒、铅笔屑、石墨、碎石以及如砾石土壤般的矿物质香气。酒体饱满,美妙平衡,果味十分纯净,单宁成熟,口感层次丰富、绵密紧凑,余味极为悠长。2020年拉菲古堡红葡萄酒超越了其2015和2017年份,可比肩2018及2019年份。它的风味非常丰富且极具深度,但酒精含量仍能维持在12.8%abv,多酚总指标IPT为72,pH值为3.5。这可能会是一款流芳百世的葡萄酒。

杰夫·里弗《酒窖情报》:97-99分

此酒香气扑鼻,铅笔芯、烟草叶、雪松、烟盒、醋栗、香料以及森林湿树叶的华丽芳香从杯中跃然而出。口感如丝绸般顺滑,由始到终持续绵延,毫无间断,风味清新活泼、浓郁悠长,鲜明纯净且富有力道的果味在口中萦绕50秒以上。2020年拉菲古堡红葡萄酒精致、优雅、复杂且迷人,耐心等待15-20年后再开瓶,你会品尝到拉菲古堡的一大上乘佳作。酒款由92%赤霞珠、7%梅洛以及1%味而多混酿而成,酒精含量为12.8%abv,采收期从9月14日持续到10月4日,每公顷产量为3,700升,总收成中有45%的优质果实用于打造正牌酒。

2020年拉菲珍宝(小拉菲)红葡萄酒

拉菲集团2020年期酒四支套装上线

(此图仅供参考,外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准)

酒款亮点:

1. 这款酒收获了詹姆斯·萨克林96-97分的高分好评,表现令人惊艳,是葡萄酒爱好者一品顶级名庄风采的性价比佳选。

2. 与正牌酒风格颇为相像,但其酿酒葡萄中梅洛的占比较高,且出自专为副牌而备的特定地块,因而又拥有着独特的个性。

3. 与正牌酒共享同一支优秀酿酒团队,酿造精良,品质优异且稳定。通常情况下,发酵结束后,80%的酒液会在橡木桶中陈酿16-20个月,其中新橡木桶比重为10%。

名家点评:

詹姆斯·萨克林:96-97分

2020年拉菲珍宝(小拉菲)红葡萄酒结构非常经典,入口后风味缓缓绽放,酒体饱满,口感耐嚼,质地如奶油般柔顺,余味悠长,风味咸鲜,略有一丝艰涩。酿酒葡萄包括52%赤霞珠、42%梅洛以及3%品丽珠(Cabernet Franc),其余为味而多。

2020年乐王吉酒庄红葡萄酒

拉菲集团2020年期酒四支套装上线

(此图仅供参考,外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准)

酒款亮点:

1. 这款佳酿分别获得了詹姆斯·萨克林98-99分、《醇鉴》(Decanter)98分以及帕克团队(Robert Parker Team)96-98+分的高度赞扬。  

2. 乐王吉酒庄与拉菲古堡同属于拉菲罗斯柴尔德集团,是波美侯当地的一座名庄。罗伯特·帕克(Robert Parker)曾称赞乐王吉酒庄是波美侯的“明日之星”,他认为乐王吉在拉菲集团的领导下,有朝一日能跻身右岸顶尖酒庄之列。  

3. 酒庄葡萄园北邻帕图斯酒庄(Petrus),南面与圣埃美隆一级A等酒庄白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)仅隔一条辅路,风土条件优越。  

4. 酒庄秉持着精益求精的态度,执行严苛的葡萄筛选标准和酿造标准,出品的正牌酒年产量仅为2,000至3,000箱左右,量少而质优。  

5. 酒庄的外文名“Evangile”一词在法语中意为“福音”,因此乐王吉酒庄又有“福音酒庄”的美称,寓意美好。

名家点评:  

詹姆斯·萨克林:98-99分  

这款酒由88%梅洛和12%品丽珠混酿而成,香气纯净,花香四溢,呈现出破碎葡萄、些许核桃和酥脆种子的风味,酒体饱满,口感多汁且清新,果味纯粹,余味悠长。  

《醇鉴》:98分

2020年乐王吉酒庄红葡萄酒延续了以往的优异表现,是一款华丽的葡萄酒。其果香纯粹,散发着丝丝薄荷醇的气息。它在口腔中不断提升,口感浓稠却不失轻盈之感,蕴含着蓝莓和覆盆子的风味,余味中洋溢着的苦杏仁和金银花香气使得该酒更具集中度,且带有一丝香料的芬芳。来自拉菲集团旗下瓏岱酒庄的朱丽叶·库代克(Juliette Couderc)于2020年9月加入乐王吉酒庄,与酒庄的技术总监奥利维尔·崔戈特(Olivier Tregoat)共同参与了采收工作。收获的葡萄果实中,50%的葡萄用于酿制正牌酒。由于2020年的赤霞珠果实风味过于凝练,对成酒风格影响巨大,因此该年份未添加任何赤霞珠进行调配。这一年葡萄采摘过程中更为严格的筛选意味着酒庄先后进行了6次采摘,以在葡萄达到理想成熟度时将它们采摘下来。葡萄产量为每公顷3,200升。这是酒庄向有机种植转变的最后一个年份,2021年将会获得有机认证。  

帕克团队:96-98+分

2020年乐王吉酒庄红葡萄酒色泽深邃,介于石榴红色和紫红色之间,桑葚、黑覆盆子和炖李子的香气从杯中飘逸而出,同时伴有印度香料、尘土、紫罗兰及一丝铁矿石的气息。酒体中等至饱满,清新诱人,质地精细且带有颗粒感,支撑起酒中浓郁的黑色和红色水果风味,余味悠长且伴有泥土的芬芳。该年份酒款由88%梅洛和12%品丽珠混酿而成,成酒酒精度为14.5%abv,pH值为3.8。 

2020年杜哈米隆古堡红葡萄酒

拉菲集团2020年期酒四支套装上线

(此图仅供参考,外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准)

酒款亮点:

1. 杜哈米隆古堡位列1855四级庄,近些年来,其葡萄酒品质稳中有进,屡获高分赞誉。2020年杜哈米隆古堡红葡萄酒分别获得了詹姆斯·萨克林95-96分、《醇鉴》95分以及杰布·丹那克94-96分的好评,出色品质看得见。

2. 杜哈米隆古堡1962年被拉菲集团收购以来,一直与拉菲古堡共享高水平的酿酒团队,它以传统酿酒工艺为依托,严格控制产量,坚持手工采摘,层层严格把控,为打造高品质佳酿奠定了坚实的基础

3. 罗伯特·帕克在2013年品尝2010年杜哈米隆古堡红葡萄酒时曾表示:“由于罗斯柴尔德家族给予该酒庄的极大关注和大量投资,这款酒在过去5-7年间变成了具有深度的葡萄酒。”这不仅肯定了拉菲集团对杜哈米隆古堡的重视,也见证了杜哈米隆古堡红葡萄酒优秀品质的提升。

4. 酒庄葡萄园临近出产小拉菲的葡萄园——卡许阿德高地(Carruades Plateau),风土条件优越,其位于山坡上,土壤主要以细砾石为主,混杂着风化砂土,底土是第三纪石灰岩,利于排水和吸收光照。

5. 为确保葡萄酒的品质并更好地展现风土特色,酒庄将来自不同地块的酿酒葡萄分开进行发酵。之后酿酒团队会在每年12月进行多次品鉴,以挑选出最优质的酒液用于正牌酒的调配。每个年份的葡萄酒都会使用酒庄自制的橡木桶进行陈酿,时间约为10-18个月,具体时长依年份而定。期间,酒庄还会定期进行倒罐,装瓶前还会用蛋清进行澄清。

名家点评: 

詹姆斯·萨克林:95-96分

这款酒如此精致,散发着美妙的醋栗、浆果以及些许微妙的巧克力和咖啡的芬芳,口感饱满,颇为微妙,单宁精细且回味悠长。此酒纯净、精致且有结构感,风味清新且咸鲜,由72%赤霞珠以及28%梅洛混酿而成。

《醇鉴》:95分

这款酒起初表现得严肃内敛,但也拥有精巧的架构,强劲的质地在口中绵延,单宁坚实且充沛,还蕴含着明快的酸度。喜欢它精准的个性以及稍显质朴的冷凉蓝色水果、铅笔芯和甘草根的风味。其风格优雅、精准,展现出经典波雅克(Pauillac)葡萄酒的浓郁度,精细的单宁充满活力并在收尾处不断提升。葡萄采摘于9月9日至29日,这是第一个在酒庄新酒窖中陈年的年份。

杰布·丹那克:94-96分

2020年杜哈米隆古堡红葡萄酒散发着大量烟草、湿土地、巧克力以及铅笔芯的香气,酒体中等至饱满,口感美妙平衡,伴有丰富的蓝色和黑色水果的味道,成熟的单宁颇具存在感。其颇为华美、圆润的风格与2016年份的杜哈米隆并无太多不同,但这款酒同时还有着充沛的结构。该酒由72%赤霞珠以及28%梅洛混酿而成,酒精含量为13%abv,是该团队打造的又一款经典、集中且令人印象深刻的杜哈米隆红葡萄酒。(文/Laura)

更多信息内容,请查看2020年份波尔多期酒追踪专题

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本文标签: 葡萄酒     
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