大梅恩酒庄(Chateau Grand Mayne)位于法国波尔多右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)产区,拥有400余年的悠久历史。自1955年圣埃美隆首次分级以来,大梅恩酒庄一直稳居列级庄之列,此外也是波尔多特级酒庄联合会(Union des Grands Crus de Bordeaux,简称UGCB)成员之一,这些荣誉都印证着其出色且稳定的酒款品质。
酒庄的最新期酒——2020年大梅恩酒庄红葡萄酒(Chateau Grand Mayne, Saint-Emilion Grand Cru, France)获得了帕克团队(Robert Parker Team)、尼尔·马丁(Neal Martin)以及《醇鉴》(Decanter)等酒评权威的一致好评。这款期酒现已在红酒世界会员商城上线。
(此图仅供参考,外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准;点击图片即可跳转购买)
酒款亮点:
1. 2020年大梅恩酒庄红葡萄酒获得了帕克团队93-95+分、尼尔·马丁93-95分以及《醇鉴》93分。
2. 自1955年圣埃美隆首次评级以来,大梅恩酒庄连续6次上榜,稳居圣埃美隆列级庄宝座,同时也是波尔多特级酒庄联合会成员之一,酒款品质稳定且出色。
3. 酒庄的酿酒顾问为“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰(Michel Rolland),他被誉为“葡萄酒界的斯皮尔伯格(Spielberg,即美国著名导演Steven Spielberg)”,有着丰富的酿酒经验和知识,助力大梅恩葡萄酒品质提升至新的高度。
4. 酒庄历史悠久,最早可追溯到15世纪末,曾一度发展为圣埃美隆面积最大的酒庄之一。如今酒庄保留的是原葡萄园中最核心的地块,风土卓越。
5. 酒庄视每一地块为一个独立的整体,根据风土的不同采用合理的种植管理方法,并坚持单一地块单独酿造,以真实传达风土之声。
名家点评:
帕克团队:93-95+分
2020年大梅恩呈深浓的紫黑色,从杯中缓缓飘散出成熟黑李子、裹满黑巧克力的樱桃和黑莓派的美妙芳香,伴有丝丝甘草、碎黑胡椒、未点燃的雪茄以及树皮的气息。酒体中等至饱满,浓郁丰富的黑色水果风味充满口腔,同时又有成熟圆润的单宁以及恰到好处的清新感作为支撑,余味悠长而芬芳迷人。
尼尔·马丁:93-95分
2020年大梅恩蕴含大量轮廓分明的黑樱桃、越橘、碎石和熏香的芬芳,香气凝练集中且精准明晰,纷繁华丽而又保持了出色的平衡感。其酒体中等,入口即展现出多汁的成熟黑色水果风味,并交织着石墨、烟草和矿物质的气息。此酒由始至终都蕴藏着美妙的张力,收尾处还带有几分精致优雅感,在我看来,这是大梅恩酒庄红葡萄酒在5-6年前才开始表现出来的特质。
《醇鉴》:93分
大梅恩向来走的是“大酒”路线,酒庄的葡萄园风土往往会酝酿出单宁强劲的葡萄酒。而当你习惯它的这种特质后,自然而然就会陶醉于它那紧密交织的醋栗与越橘果味之中。随着其进一步打开,苦咖啡的风味逐渐显现,这是一款强劲有力而又令人愉悦的葡萄酒,余味绽放出碎石和果汁的芬芳,有力提升了酒款的整体表现。葡萄产量为4,100升/公顷,50%的酒液在新橡木桶中熟成。
酒庄故事:
大梅恩酒庄名字中的“Mayne”一词演变自“Manor”,意指被大片土地包围着的精致建筑,生动地勾勒出这座酒庄的布局。酒庄的主体建于16世纪末至17世纪初之间,由本地砂岩砌成,坐落在葡萄园的中央。
图片来源:Chateau Grand Mayne
据记载,从1685年起,往后两个世纪的时间里,大梅恩酒庄都由拉沃(Laveau)家族掌管。19世纪时,酒庄总面积曾一度扩展至约250公顷,是当时圣埃美隆面积最大的酒庄之一。1893年,拉沃家族出售酒庄,之后大梅恩经历了多次拆分转让,如今的大梅恩酒庄仅保留了原葡萄园中最核心的17公顷园地。
图片来源:www.ugcb.net
1934年,大梅恩酒庄被让·诺尼(Jean Nony)收购,由此步入现代化发展时期。40余年后,让-皮埃尔·诺尼(Jean Pierre Nony)和他的妻子担起革新酒庄的重任。他们加大投资、引进新技术,使酒庄发展成为波尔多右岸的名庄之一。让-皮埃尔去世后,酒庄由其妻子及两个儿子管理。酒庄的酿酒顾问为“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰,他被誉为“葡萄酒界的斯皮尔伯格(Spielberg,即美国著名导演Steven Spielberg)”,有着丰富的酿酒经验和知识,助力大梅恩葡萄酒品质提升至新的高度。
图片来源:www.ugcb.net
值得一提的是,自1955年圣埃美隆颁布第一次分级名单以来,大梅恩酒庄一直稳立列级庄之列。与左岸鲜有变动的1855分级不同,右岸的圣埃美隆分级制度大约每十年评定一次,因此,酒庄的管理者需要不断努力来提高葡萄酒的品质。目前为止,官方分别在1969年、1986年、1996年、2006年和2012年更新了列级庄名录。大梅恩酒庄6次均榜上有名,可见其稳定而卓越的酒款品质,而这也是诺尼(Nony)家族长期以来努力的结果。(文/Spencer)
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