
此文收录了葡萄酒大师Tim Atkin和 Jenny Ratcliffe-Wright对南非葡萄酒工业现状的一些思考和看法,探讨南非葡萄酒工业应如何应对偏暖的气候对葡萄酒生产所产生的影响。阅读全文>>

两次访问里奥哈,600多个酒庄当然不可能都走完,却2次访问了Franco Espanola酒庄。阅读全文>>

在各种各样的品鉴会上,如何寻觅到好酒?本文将借品醇客世界葡萄酒大奖赛著名评选员之口,为您破解好酒的“5大密码”。阅读全文>>

索诺玛县是美国加利福利亚州的葡萄酒子产区,其所产的葡萄酒几乎是整个纳帕谷葡萄酒产量的2倍,而且品质相当不错。索诺玛县下辖多个法定葡萄种植子产区,如以酿制酒体丰满浓郁型红葡萄酒见长的干溪…阅读全文>>

近日,继中国设计师、文成城堡”董事长李文成收购了波尔多格拉夫产区的雍珂花酒庄(Chateau La Fleur Jonquet)后,中国投资者又收购了两家波尔多酒庄。阅读全文>>

2011年10月和2012年10月,法国相继对烈酒和啤酒启动征税工作。2013年,议员都缔尼又提出了增加葡萄酒税收的新议案。若进展顺利,新的葡萄酒税将于2013年10月开始征收。阅读全文>>

来到Alba这个被米其林餐厅和高档酒店包围的城市,不去好好体验一次美酒美食实在遗憾。于是择了一家米其林指南推荐酒店当中的餐厅,Calissano。在这餐厅里点了两个主菜,为了搭配主菜,我选了一瓶1995…阅读全文>>

现代社会中流传的十二星座来源于古代的巴比伦王国,不同星座的人们在饮用不同的葡萄酒时会绽放出不同的色彩。你想知道自己属于哪种葡萄酒的表情吗?你想知道哪一款葡萄酒最适合你吗?让我们在指杯间…阅读全文>>

纷繁多样的葡萄酒杯,你该如何选择?本文从颜色、杯口、声音和稳定性四个方面,教你挑出心仪的酒杯。阅读全文>>

澳大利亚的一些顶级酒庄正参与“终极澳大利亚酒庄体验”这项新旅游项目,该项目旨在将澳大利亚打造成国际一流的葡萄酒旅游胜地。阅读全文>>
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