汝拉葡萄酒产区位于勃艮第和瑞士之间，从勃艮第大区首府第戎开车只需大约一个半小时。由于临近勃艮第，汝拉产区也是大部分出产Pinot Noir和Chardonnay为主，辅以Poulsard, Trousseau两个当地品种做…阅读全文>>

买酒的时候，您有没有留意过酒标上标注的葡萄酒生产商呢？其实，在市面上，我们能买到的不仅有酒庄出产的葡萄酒，酒商或者合作社出产的葡萄酒也不在少数，本期视频我们就一起来聊聊酒庄酒、酒商酒以及…阅读全文>>

近些年来，“有机”成为食品和饮料行业中相当热门的概念，有机葡萄酒也日渐流行起来。那么，这类葡萄酒到底有什么特殊之处呢？阅读全文>>

在学习仙粉黛这一葡萄品种时，我们经常能听说“老藤仙粉黛”。那么究竟什么是“老藤葡萄酒”，这类酒有什么特点，多少年的葡萄树才能算是老藤呢？阅读全文>>

据一项调查显示，葡萄酒购买将发展成为应用程序、虚拟侍酒师和在微博和博客上“叽叽喳喳”的葡萄酒生产者的互动活动。阅读全文>>

一般地，我们喝香槟会选用笛型高脚杯，品波尔多酒会选择杯身较长的波尔多杯，而饮用勃艮第酒则会换上杯身较大的勃艮第杯。品尝不同类型的葡萄酒，选用的酒杯也各不相同。只有给葡萄酒配上合适的酒杯，…阅读全文>>

法国总统府爱丽舍宫的葡萄酒窖可谓网罗了法国各产区的名酒佳酿。不过，为了让酒窖自筹资金，爱丽舍宫宣布将于5月底拍卖窖藏美酒。阅读全文>>

此刻坐在从悉尼飞往香港的班机上，回想过去一周在澳洲的点点滴滴，不得不承认还真是有点喜欢上澳洲了。阅读全文>>

5月1日，近10家酒庄公布了2012年份期酒的价格。从中可以看出大部分价格降幅在5%至15%左右，这个降幅并不足以振奋人心。阅读全文>>

沉睡了多年的葡萄美酒，在开瓶后即将饮用前，我们需要“唤醒”它，这就是常说的“醒酒”。经过醒酒后，葡萄酒复杂的香气及风味物质得以释放开来。那么是不是所有葡萄酒都需要醒酒呢？醒酒时间如何控制？如何…阅读全文>>