瓦尔特林纳葡萄酒产区（Valtellina）位于桑治奥（Sondrio）省，与米兰相距60英里，北部与瑞士相邻，是伦巴第葡萄酒产区中最引人注目的且风景优美的红葡萄酒产区。查万纳斯卡（Chiavennasca）是当地最主要…阅读全文>>

波河之畔的奥特波-帕维斯葡萄酒产区（Oltrepo Pavese）曾一度名酒荟萃：奥特波-帕韦斯经典起泡酒（Oltrepo Paves Metodo Classico）是伦巴第唯一的两大DOCG起泡酒之一，而奥特波-帕韦斯犹大之血起泡酒…阅读全文>>

西西里葡萄酒产区通过举办首届国际黑珍珠葡萄研讨会让全世界重新认识西西里葡萄酒，尤其是西西里的黑珍珠葡萄和黑珍珠葡萄酒。此次会议邀请全球20多位葡萄酒专家、记者等人通过参观黑珍珠葡萄园，探…阅读全文>>

黑珍珠葡萄酒——葡萄酒的“奥德赛”，它的发展艰辛而曲折，它的酒体如英雄奥德赛般强劲有力，只有混酿才能调和它带给人们的那份热烈。维多利亚瑟拉索罗DOCG葡萄酒就是其中的佼佼者，它把黑珍珠的强劲和…阅读全文>>

本文将介绍奥斯卡颁奖礼晚宴的葡萄酒单。阅读全文>>

西拉是一个非常古老而且极具个性的红葡萄品种，用它酿造的葡萄酒风格多样，赢得了很多酒友的喜爱。今天我们就带大家来了解这个缤纷多姿的红葡萄品种。阅读全文>>

在前面的视频中，我们介绍了葡萄酒的品鉴方法，那在品鉴过程中，应该如何来综合评价一款葡萄酒呢？阅读全文>>

品鉴葡萄酒的时候，经常会听到有人评价一款酒“平衡”。究竟何为平衡呢？阅读全文>>

奥特波-帕维斯葡萄酒产区（Oltrepo Pavese）是意大利伦巴第（Lombardy）内一个较传统的葡萄酒产区，酿酒历史悠久，但也不失革新潮流。该产区的奥特波-帕韦斯经典起泡酒（Oltrepo Paves Metodo Classico）…阅读全文>>

作为伦巴第，甚至意大利最著名的起泡酒，弗朗齐亚柯达起泡酒与法国香槟有着很多的相似之处，如酿造工艺、风味、香气等。当然，这二者之间也存在着众多的差异。阅读全文>>