众所周知，运输是存在风险的，如果在运输途中天气情况不佳，食品则很容易发生变质。葡萄酒更是如此，因为它远比我们想象中更敏感、更容易变质。那么，运输葡萄酒时要了解哪些小常识？首先，葡萄酒运输的最…阅读全文>>

在上一期视频中，我们介绍了波尔多红葡萄酒混酿中最重要的两个葡萄品种——赤霞珠和梅洛。今天，我们来说说波尔多红葡萄酒混酿中的其他几个“配角”品种——品丽珠、味而多、马尔贝克和佳美娜。虽然它们不如…阅读全文>>

很多葡萄酒酒标上都标有“Reserve”、“Reserva”或“Riserva”。在中文里，这些词都可以翻译成“珍藏”。那么，带上“珍藏”标签的葡萄酒都值得珍藏吗？阅读全文>>

很多法国葡萄酒的酒标上都标有“Grand Cru”，这是什么意思呢，它代表着什么？标有“Grand Cru”的葡萄酒品质就更好吗？阅读全文>>

瓦尔特林纳产区（Valtellina）作为伦巴第的优质红葡萄酒之乡，其超级瓦尔特林纳干红葡萄酒（Valtellina Superiore）与瓦尔特林纳色富莎干红葡萄酒（Sforzato di Valtellina）是这块优秀红葡萄酒产区的…阅读全文>>

用一瓶餐后甜白葡萄酒来结束一场挑动味蕾的美味佳肴盛宴，那简直堪称完美。在意大利伦巴第的周末，选择用一杯斯坎佐·莫斯卡托葡萄酒（Moscato di Scanzo）来告别繁忙的一周，更可称是对生活的无尽享受…阅读全文>>

众所周知，拉菲古堡葡萄酒是世界上最出名、最昂贵的葡萄酒之一，曾一度被葡萄酒商炒作，价格达到前所未有的高点，也因此市场上出现了很多假拉菲。显然，葡萄酒商是从拉菲葡萄酒中获得了暴利的，不过，也…阅读全文>>

选购葡萄酒的时候，我们经常会发现一些葡萄酒的名字又长又拗口，乍一看还不一定看得懂是什么意思，那葡萄酒的命名有哪些讲究？本期视频我们就来谈谈葡萄酒的命名。阅读全文>>

在葡萄酒界，有人钟情于单一品种葡萄酒，也有人偏爱混酿葡萄酒。这引发了许多有趣的讨论，到底哪种葡萄酒更好呢？阅读全文>>

西拉（Syrah）、小西拉（Petite Sirah）和设拉子（Shiraz）这三个品种名经常容易被混淆，那么它们之间究竟有什么联系和区别呢？阅读全文>>