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红酒世界拜访勃艮第名庄——海柏拉酒庄

Wine-World.com Visits Domaine Henri Boillot, a Renowned Burgundy Domaine
Thursday, January 14, 2016 6:38:25 PM    红酒世界网
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摘要: 2016年1月,红酒世界采购团队踏上了法国著名葡萄酒产区——勃艮第(Burgundy)的探索之旅,开始深入探访勃艮第名庄,深刻了解该产区的葡萄酒。
ABSTRACT: In January 2016, the procurement team of Wine-World.com goes on the trip to French famous wine region, Burgundy and visits the region's renowned domaines, hoping to have a deeply understanding of the region's wine.

2016年1月11日,红酒世界采购团队深入法国著名葡萄酒产区——勃艮第(Burgundy),开启了探访勃艮第名庄之旅。海柏拉酒庄(Domaine Henri Boillot)是红酒世界此行的首站。

红酒世界拜访勃艮第名庄——海柏拉酒庄

红酒世界拜访勃艮第名庄——海柏拉酒庄

红酒世界采购团队在勃艮第

海柏拉酒庄位于勃艮第默尔索(Mersault)产区,接待红酒世界采购团队的是少庄主吉月莫(Guillaume)。该酒庄在2005年之前的名称为“Domaine Jean Boillot”,之后改名为“Domaine Henri Boillot”。海柏拉酒庄主要出产白葡萄酒,是勃艮第的白葡萄酒之星。酒界泰斗罗伯特·帕克(Robert Parker)曾高调赞扬:“海柏拉酒庄是勃艮第最好的白葡萄酒酒庄之一”,著名酒评家斯蒂芬·坦泽(Stephen Tanzer)对该酒庄出产的很多葡萄酒也给予了很高的评价。

红酒世界拜访勃艮第名庄——海柏拉酒庄

海柏拉酒庄(Domaine Henri Boillot)酒窖

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海柏拉酒庄(Domaine Henri Boillot)生产车间

目前, 海柏拉酒庄共有大约15公顷葡萄园,白葡萄酒主要产自3.92公顷独家拥有的普里尼-蒙哈榭莫切尔园(Puligny Montrachet Clos de la Mouchere)、普里尼-佩尼斯园(Puligny Perrieres )等优质葡萄园;红葡萄酒则主要产自酒庄位于萨维尼(Savigny)、伯恩(Beaune)和 沃尔奈(Volnay)等产区的优质葡萄园。

红酒世界拜访勃艮第名庄——海柏拉酒庄

海柏拉酒庄少庄主吉月莫(Guillaume)

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红酒世界采购领队与海柏拉酒庄少庄主

少庄主吉月莫先生与红酒世界采购团队一起品鉴了多款优质白葡萄酒,并进行了深入交流,红酒世界期望将更多优质的勃艮第白葡萄酒引入到中国。吉月莫先生对于中国未来的葡萄酒市场,特别是未来中国的勃艮第白葡萄酒市场充满信心。(文/沧海树)

更多信息内容,请查看红酒世界勃艮第名庄探访之旅专题

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本文标签: 勃艮第      红酒世界      海柏拉酒庄     
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