有人认为，品尝一杯仙粉黛葡萄酒总能让人感受到秋天的气息。仙粉黛葡萄酒为什么能有这份秋意呢？它与美食又该如何配餐呢？阅读全文>>

当主人邀请您到家中就餐，实际上是对您的最大尊重，也是把您当成了真正的朋友。家庭西餐礼仪也有很多的细节问题需要注意，本文将从到达时间、额外食物的携带、着装等细节方面为您讲述赴餐前的点点滴滴…阅读全文>>

炎热的酷夏，鸭肉因有补虚生津、清热去火的良效而受到人们的喜爱，你吃过用白葡萄酒煮出来的葡萄酒香鸭吗？如果没有，那就来小编的私家葡萄酒厨房品尝一下吧。阅读全文>>

近些年来，粤菜与葡萄酒的搭配日渐普遍，尽管粤菜因菜式的多样化以及上菜顺序的随意性让一般的美酒美食搭配规律在此难以凑效。到底，为什么惯用的配餐规则不适用于粤菜与葡萄酒的搭配？应该遵循怎样…阅读全文>>

西餐礼仪同中餐礼仪存在许多差异，最主要表现在上菜的顺序和摆放不同、餐具不同、入座座次不同和着装要求不同。阅读全文>>

在端午佳节来临之际，红酒世界网为给粽子搭配合适的葡萄酒专门进行了一场实战演习。本文将向您介绍葡萄酒和粽子的几种配餐，希望各位读者能在这一美好的节日里充分享受到葡萄酒与粽子一起带给您的…阅读全文>>

在酒客朋友们的下酒菜中，总能看到火腿的身影，如法国烟熏火腿、黑森林火腿和意大利火腿（Prama）等，这些带烟熏味，且咸味较高的火腿到底如何选配葡萄酒才能配出美味来呢？阅读全文>>

美国著名酿酒师罗伯特·蒙达维（Robert Mondavi）曾说过 ：“晚餐缺少了葡萄酒正如白天没有了阳光一样阴暗。”葡萄酒为我们的美味佳肴增添了阳光般的色彩，让我们的味蕾获得更丰富的体验。在美酒美食的配…阅读全文>>

白葡萄酒种类繁多，除了备受欢迎的霞多丽葡萄酒、灰皮诺葡萄酒和莫斯卡托外，还有诸如白诗南、诺顿、琼瑶浆等白葡萄酒，这些白葡萄酒在与美食进行搭配时，该如何匹配才能相得益彰呢？阅读全文>>

餐后甜点让我们的味蕾继续延伸，要是再配以风味相宜的葡萄酒，则更能让我们的味蕾得以升华。当苹果派、巧克力、奶酪和布丁等甜点遇上心仪的葡萄酒，又将能擦出怎样的火花呢?阅读全文>>